Carbonara Al Forno

 

La carbonara al forno è un primo piatto molto saporito a base di bucatini, pancetta, uova e pecorino. La pasta viene cotta e poi passata in forno.

Quello di cui avrai bisogno

Bucatini 320 g

Uova 1

Tuorli 4

Pancetta affumicata 150 g

Pecorino da grattugiare 100 g

Panna fresca liquida 200 ml

Sale fino q.b

Pepe nero q.b

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