Carbonara di Pesce: la Ricetta de Il Giornale Del Cibo

 

La carbonara di pesce, che non ce ne vogliano gli amanti del grande classico, è un'alternativa golosa per un primo a base di pesce. Perfetta per l'estate e

Quello di cui avrai bisogno

350 gr Spaghetti vermicelli

1 scalogno

200 gr seppie

100 gr calamari

100 gr gamberetti (puliti e sgusciati)

3 cucchiai olio d'oliva (Extravergine)

100 ml vino (Bianco)

30 cl brodo (di Pesce)

20 cl acqua (Frizzante)

1 aglio

q.b. pepe

1 uovo

q.b. prezzemolo

Commenti

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Anna Lisa
25/01/2018 ☰
Gli ingredienti per quante persone sono?
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Alessandro Manna
09/04/2018 ☰
Queste ricette sono una prelibatezza complimenti x chi li prepara
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Elisamax
50 giorni fa ☰
Per quante persone sono e quante persone??????
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