Carbonara Vegetariana: Cipolle Carote e Piselli

 

La carbonara vegetariana è una variante della carbonara tradizionale, usate carote, piselli e cipolla per un primo piatto colorato e salutare.

Quello di cui avrai bisogno

Pasta (linguine)

Cipolle

Carote

Piselli

Parmigiano

Uova

Tuorlo

Olio extravergine di oliva

Sale

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