Carne Speziata Con Verdure

 

Ricetta Carne speziata con verdure: Tagliate per il lungo tutte le verdure, friggetele (tranne la bieta che si utilizza cruda) separatamente in olio ben caldo. Salatele e mettetele da parte. Con un cucchiaio di olio fate soffriggere la carne macinata insieme alle spezie...

Quello di cui avrai bisogno

Carne macinata di manzo o di agnello 500 gr

Melanzane 1

Zucchine 2

Uvetta di Corinto 2 cucchiai da tavola

Curry 1 cucchiaio da tรจ

Cipolle 1

Pomodori 3

Bietole 4 foglie

Passata di pomodoro barattolo 1

Pepe di giamaica 1 cucchiaio da tรจ

Peperoncini piccanti (a pezzi ) 2

Olio di arachidi q.b.

Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola

Sale q.b.

Commenti

Avatar placeholder