Carré D'agnello Tartufato

 

Si avvicina la Pasqua e uno dei piatti più classici è certamente l'agnello che potete provare a portare in tavola nella versione tartufata con fagiolini

Quello di cui avrai bisogno

1.2 chilogrammo agnello carre'

100 grammi burro

300 grammi fagiolini

1 numero tartufo nero

2 decilitri panna da cucina

3 foglie menta

1 cucchiaio prezzemolo

1 cucchiaio salvia

1 cucchiaio timo

sale

pepe

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