Caserecce Con Ragù di Verdure

 

Cerchi un’idea per un primo piatto sfizioso e tutto vegetale? Sale&Pepe ha ciò che fa al caso tuo: segui la ricetta e prepara le caserecce con ragù di verdure.

Quello di cui avrai bisogno

q.b. pepe

4 cipollotti

2 carote

q.b. sale

q.b. timo

400 grammi pasta all'uovo

4 carciofi

q.b. olio di oliva extravergine

q.b. prezzemolo

200 grammi piselli

2 zucchine

200 grammi asparago

q.b. basilico

2 limone

10 pomodorino

Commenti

Avatar placeholder