Cavolo Rosso e Cavolo Cappuccio Scottati

 

Ricetta Cavolo rosso e cavolo cappuccio scottati: Tagliate i cavoli a metà in modo tale che le foglie rimangano attaccate al corpo centrale. Scottate separatamente i cavoli in acqua bollente e a casseruola incoperchiata giusto per il tempo necessario affinchè l'acqua riprenda bollore (circa...

Quello di cui avrai bisogno

Cavolo rosso 1

Cavolo cappuccio 1

Sale q.b.

Olio extravergine d'oliva (EVO) 150 ml

Aceto di vino bianco 50 ml

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

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