Charlotte Ai Pistacchi e Albicocche

 

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Quello di cui avrai bisogno

farina 15 gr

albume 15 gr

zucchero a velo 15 gr

burro fuso 15 gr

colorante alimentare verde -

farina 75 gr

zucchero semolato 75 gr

uova 2 -

sale -

burro e farina per la carta da forno e la teglia -

albicocche 12 -

panna fresca montata 600 gr

latte 150 gr

zucchero semolato 100 gr

pistacchi sgusciati e pelati 80 gr

albume 50 gr

sale -

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