Cheesecake Salata

 

La ricetta della cheesecake salata è gustosa e originale. La cheesecake salata è una torta al formaggio che di solito si prepara in versione dolce. La cheesecake salata è una sfiziosa alternativa alla classica torta salata.

Quello di cui avrai bisogno

140 gr. di crackers non salati in superficie

80 gr. di burro

250 gr. di formaggio spalmabile

150 gr. di ricotta

100 gr. di robiola

100 gr. di parmigiano grattugiato

2 di uova

q.b. di sale

q.b. di pepe

q.b. di basilico

q.b. di menta

q.b. di erba cipollina

100 gr. di prosciutto crudo

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