Cheesecake Tiramisù

 

La cheesecake tiramisù unisce due grandi classici dessert, il tiramisù e la cheesecake in un dolce fresco e cremoso, dal buon aroma di caffè!

Quello di cui avrai bisogno

Savoiardi 190 g

Burro 100 g

Caffè 50 g

Mascarpone 500 g

Formaggio fresco spalmabile 250 g

Zucchero 130 g

Panna fresca liquida 100 g

Tuorli (circa 6) 100 g

Acqua fredda 45 g

Gelatina in fogli 10 g

Savoiardi 120 g

Caffè 120 g

Cacao amaro in polvere 10 g

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