Chiacchiere Senza Glutine Bimby

 

Le chiacchiere senza glutine Bimby sono delle sfoglie fritte e friabili perfetti per chi è intollerante al glutine ma anche per chi vuole provare cose nuove.

Quello di cui avrai bisogno

100 gr di farina di riso

100 gr di farina tapioca

50 gr di fecola di patate

50 gr di latte

50 gr di zucchero a velo

50 gr di burro (o margarina)

2 uova (intere grandi)

10 gr di liquore Strega (o altro liquore aromatico)

10 gr di gomma di guar (o gomma xantana)

1 pizzico di sale

q.b. di olio di semi

q.b. di zucchero a velo

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