Chiffon Cake

 

La ricetta della chiffon cake è di origine americana. La chiffon cake è un meraviglioso ciambellone all'acqua dalla sofficità davvero unica. La chiffon cake è perfetta a colazione e a merenda.

Quello di cui avrai bisogno

300 gr. di farina

410 gr. di uova con il guscio

310 gr. di zucchero

210 ml. di acqua

124 ml. di olio di semi

10 gr. di lievito per dolci

8 gr. di cremor tartaro

2 gr. di sale

q.b. di zucchero a velo

q.b. di buccia di limone

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