Ciambella di Pasta Pasticciata

 

La ciambella di pasta pasticciata è un piatto ricco e succulento realizzato con pasta al pomodore e golose polpette; il tutto a forma di ciambella.

Quello di cui avrai bisogno

Fusilli 500 g

Passata di pomodoro 500 g

Basilico 4 foglie

Grana padano (da grattugiare) 100 g

Aglio 1 spicchio

Olio extravergine d'oliva 20 g

Sale fino q.b.

Manzo macinato 300 g

Asiago 450 g

Grana padano (da grattugiare) 50 g

Uova 1

Timo 2 rametti

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Paprika dolce 1 pizzico

Noce moscata (da grattugiare) q.b.

Olio di semi 500 g

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