Ciambella Soffice Al Cocco

 

La ciambella soffice al cocco è un dolce semplicissimo preparato con farina di cocco, ideale per la colazione o come dessert insieme ad una pallina di gelato.

Quello di cui avrai bisogno

50 gr di cocco (grattugiato)

120 gr di zucchero

250 gr di yogurt

3 uova

60 gr di burro (fuso e raffreddato)

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

q.b. di cocco (grattugiato)

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