Conchiglioni Con Ricotta, Salmone Affumicato e Zucchine

 

Fondere il burro in un tegame, unire il sedano a pezzettini, il porro a jullienne, la carota a rondelle e la cipolla affettata finemente.

Quello di cui avrai bisogno

240 gr di conchiglioni

100 gr di ricotta

2 zucchine piccole

60 gr di parmigiano reggiano

20 gr di burro

100 gr di salmone affumicato

20 gr di prezzemolo

1 cipolla

1 carota

1 costa di sedano

1 porro

sale

semi di papavero

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