Confettura di Pomodoro Profumata Alla Lavanda

 

Questa confettura si accompagna bene a formaggi piccanti e stagionati e a tutti quei cibi dove il contrasto tra il dolce e il piccante o il molto saporito

Quello di cui avrai bisogno

1300 gr pomodori (maturi)

2 limoni (succo)

zucchero

1000 gr gelificante

5 fiori di lavanda (freschi)

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