Coratella D’abbacchio Con i Carciofi

 

Protagonista indiscussa della colazione di Pasqua, insieme a uova sode, salame corallina, pizza umbra al formaggio, e poi colomba e uova di cioccolato, va

Quello di cui avrai bisogno

1 coratella d'abbacchio

4 carciofi

1 cipolla

1 bicchiere vino (bianco)

olio d'oliva (extra vergine)

sale

pepe

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