Costine di Maiale Al Vapore Con Zenzero

Ricetta Costine di maiale al vapore con zenzero: Le costine di maiale al vapore con lo zenzero sono un secondo piatto decisamente orientale, gli ingredienti con i quali si prepara sono molto esotici. Una specifica in più mi sento di darla per quanto riguarda i fagioli neri fermentati, lo so che molti di voi non ne conoscono nemmeno l'esistenza e mi sento di rassicurarvi perchè li ho appena scoperti anch'io! In realtà sono fagioli di soia sottoposti al processo di fermentazione e sono molto diffusi ed utilizzati in tutta la cucina asiatica, specialmente quella cinese