Costine di Maiale Marinate Al Chinotto Con Misto di Verdure

 

Prozioni: 4 Tempo totale: 780 Tempo cottura: 60 Descrizione ingredienti: 1,4 kg 12 costine di maiale – 100 g peperoni – 100 g pomodori – 100 g melanzane -100 g zucchine – 100 g carote – 100 g patate novelle – 1 scalogno Ò vino rosso – bibita al chinotto – aglio Ò rosmarino – burro Ò amido di […]

Quello di cui avrai bisogno

costine di maiale 1.4 Kg

peperoni 100 gr

pomodori 100 gr

melanzane 100 gr

zucchine 100 gr

carote 100 gr

patate novelle 100 gr

scalogno 1 pz

vino rosso

bibita al chinotto

aglio

rosmarino

burro

amido di mais

salvia

olio extravergine d'oliva

sale

pepe

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