Costolette D'agnello Parmigiano e Prezzemolo

 

Le costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo sono un secondo piatto di facile realizzazione ; l'agnello risulta saporito, tenero ed invitante.

Quello di cui avrai bisogno

Costolette di agnello (8 medie) 400 g

Parmigiano reggiano da grattugiare 40 g

Uova 3

Farina 00 per infarinare q.b.

Prezzemolo da tritare 3 cucchiai

Aglio circa 2 spicchi

Burro 20 g

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