Cotolette Alla Valdostana Arricchite

 

Ricetta facile e veloce per fare la cotoletta tipica della Val d'Aosta.Come fare la cotoletta valdostana in modo semplice con ingredienti e preparazione.

Quello di cui avrai bisogno

4 fettine di petto di pollo

500 gr di funghi (champignon)

4 fettine di prosciutto crudo

2-3 di sottilette

2 uova (intere)

q.b. di pangrattato

q.b. di olio di semi (per friggere)

q.b. di olio di oliva (extravergine)

q.b. di burro

q.b. di prezzemolo

q.b. di sale

q.b. di pepe

1/2 di limone

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