Cous Cous Con Piselli e Gamberetti

 

Il cous cous con piselli e gamberetti è un primo piatto semplice e gustoso, che vi permetterà di assaporare tutto il buono del tradizionale couscous di pesce.

Quello di cui avrai bisogno

250 gr di cous cous (precotto)

300 gr di gamberetti

300 gr di piselli

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

150 gr di pomodorini

q.b. di olio d'oliva (extravergine)

1 bicchierino di Brandy (a piacere)

1 spicchio di aglio

q.b. di sale

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