Cous Cous Con Salmone Affumicato e Melanzane

 

Ricetta Cous cous con salmone affumicato e melanzane: Un piatto unico davvero gustoso ed estivo: il cous cous con salmone affumicato e melanzane si presta bene per un pranzo in ufficio così come per essere preparato in anticipo per quei giorni in cui di tempo ce n'è davvero poco!

Quello di cui avrai bisogno

Melanzane 2

Couscous precotto integrale 200 gr

Salmone affumicato a caldo 250 gr

Brodo vegetale 400 gr

Basilico q.b.

Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.

Limone solo scorza 1

Sale q.b.

Commenti

Avatar placeholder