Cous Cous Con Verdure e Salsa di Sesamo

 

Colorato e genuino, il cous cous con verdure e salsa di sesamo questo piatto farà la gioia dei vegetariani. Prova la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

150 grammi cous cous

2 1 zucchina

6 1 fiori di zucca

10 1 pomodorino

1 1 cipolla rossa

2 falde peperone rosso

2 falde peperone verde

100 grammi fagiolini

1 mazzetto basilico

2 rametti menta

1 prezzemolo

1 cucchiaio tahina

1 1 limone succo

1 olio extravergine d'oliva

1 sale

1 peperoncino

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