Cous Cous Con Verdure in Agrodolce

 

Ricetta Cous cous con verdure in agrodolce: Il cous cous con verdure in agrodolce è una delle tante interpretazioni che si possono fare di questo piatto... Saporito e sfizioso, il cous cous con verdure in agrodolce è una ricetta che potete preparare in anticipo: ne guadagnerà in sapore!

Quello di cui avrai bisogno

Couscous precotto 400 gr

Brodo vegetale 400 gr

Peperoni 2

Melanzane 2

Zucchine 4

Aceto di vino bianco 100 ml

Uvetta 30 gr

Pinoli 30 gr

Zucchero 2 cucchiai da tavola

Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola

Sale q.b.

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