Cous Cous di Pesce

 

Ricetta Cous cous di pesce: Prendete la couscoussiera e versate nella parte bassa della stessa l'olio, fatelo scaldare ed aggiungetevi le cipolle affettate che dovrete far dorare. Nel frattempo, pulite il pesce misto, potrete scegliere a piacere il pesce che preferite...

Quello di cui avrai bisogno

Couscous 500 gr

Pesce misto calamari, cozze, gamberetti, polpo, orata, rana pescatrice 600 gr

Olio extravergine d'oliva (EVO) 200 ml

Cipolle 2

Concentrato di pomodoro 100 gr

Semi di cumino 2 cucchiai da tรจ

Peperoncino in polvere 1 cucchiaio da tรจ

Sale q.b.

Commenti

Avatar placeholder