Cous Cous di Pollo e Verdure

 

Il cous cous di pollo e verdure è un piatto sfizioso e salutare, semplice e ricco. Scopri come prepararlo seguendo la ricetta di Sale&Pepe.

Quello di cui avrai bisogno

200 grammi cous cous precotto

1 1 petto di pollo

1 brodo vegetale

1 1 melanzana

1 1 peperone rosso

1 1 peperone giallo

2 1 zucchina

8 1 pomodorino

2 1 cipollotto

1 ciuffo basilico

2-3 rametti prezzemolo

1 spicchio aglio

1 1 limone

1 olio extravergine d'oliva

1 sale

1 peperoncino

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