Cous Cous di Verdure Con Il Bimby

 

Piatto gustoso e sano, perfetto in ogni stagione, il cous cous di verdure con il Bimby è una ricetta facile e veloce per un primo piatto vegetariano o un piatto unico.

Quello di cui avrai bisogno

1 cipolla bianca

1 carota

1 carciofo romano

200 g di piselli già puliti

100 g di funghi champignon

200g di broccoli

300 g di cous cous precotto

350 g di brodo vegetale caldo

olio extravergine di oliva

prezzemolo

sale

pepe

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