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Cous Cous Marocchino Vegetariano

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2 cipolle 2 cucchiai di olio di oliva 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di coriandolo macinato 1 cucchiaino di cumino 2 zucchine 2 pomodori tritati grossolanamente 2 tazze di ceci ammollo una manciata di uva sultanina 1 tazza di couscous 2/3 tazze di acqua bollente

Quello di cui avrai bisogno

2 cipolle

2 cucchiai di olio di oliva

2 spicchi d'aglio

1 cucchiaino di coriandolo macinato

1 cucchiaino di cumino

2 zucchine

2 pomodori tritati grossolanamente

2 tazze di ceci ammollo

una manciata di uva sultanina (se non vi piace potete evitarla)

1 tazza di couscous

2/3 tazze di acqua bollente

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