Crema di Funghi Con Gamberi e Merluzzo

 

Che delizia questa Crema di funghi con gamberi e merluzzo! Un primo di mare davvero delicato e raffinato, perfetto anche per una cena speciale!

Quello di cui avrai bisogno

120 g di filetti di Merluzzo

280 g di Funghi champignon

200 g di Patate

2 Scalogni

1 Dado vegetale

Erba cipollina

2 cucchiai di Olio extravergine di oliva (per rosolare)

Sale

Pepe

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