Crema di Peperoni in Agrodolce

 

E' una ricetta velocissima che risolve anche carenze di contorni!

Quello di cui avrai bisogno

1 peperone (di media grandezza)

q.b. scalogno

1 presa sale fino

q.b. foglie basilico

1/2 cucchiaino zucchero

2 cucchiai aceto

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