Crema di Verdure Con Crostini Ai Finferli

 

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Quello di cui avrai bisogno

broccoli 150 gr

cavolfiore 150 gr

finferli 150 gr

sedano rapa 100 gr

carota 100 gr

cipolla 80 gr

spinaci 80 gr

fettine di pane 8 -

finocchio 50 gr

olio extravergine d'oliva 15 gr

brodo vegetale -

aglio -

prezzemolo -

sale -

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