Crepes Salame, Radicchio e Noci

 

Le crepes salame, radicchio e noci sono una squisita preparazione costituita da una cialda sottile e morbida che viene cotta in padella o in crepiera, in Italia chiamate anche crespelle.

Quello di cui avrai bisogno

120 g di salame ungherese

120 g di Leerdammer

20 g di radicchio rosso

40 g di gherigli di noce

Burro per ungere la padella

500 g di Pastella per crepes salate

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