Cresciafogliata di Nonna Santina

 

Questo è un dolce tipico delle marche un pò lungo da preparare, ma veramente buono da gustare. Può assomigliare ad uno strudel, ma forse in versione più ri

Quello di cui avrai bisogno

5 uova

1 kg farina

2 cucchiai olio d'oliva

vino (bianco)

mistrà

1 pizzico zucchero

1 pizzico sale

1 bustina lievito

1 uovo (per spennellare)

7 mele

150 gr uvetta

150 gr fichi (secchi)

100 gr nocciole (secche pelate)

50 gr zucchero

100 gr mandorle (secche pelate)

1 pizzico anici

50 gr cioccolato (in gocce)

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