Crespelle Alla Valdostana: la Ricetta

 

Le Crespelle alla Valdostana sono uno dei piatti più gustosi della cucina di questa regione. Ricche di ingredienti, sono un must della cucina montanara...

Quello di cui avrai bisogno

0,5 l latte

50 gr burro

50 gr farina

q.b. sale

q.b. pepe bianco

300 gr farina

50 gr burro

0,5 l latte

2 uova

1 tuorlo

q.b. sale

200 gr prosciutto cotto (affumicato)

200 gr fontina (valdostana)

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