Crocchè di Patate

 

Ricetta Crocchè di patate: Crocchè di patate o panzarotti? Qualunque sia il loro nome l'importante è farli. Questa è la nostra ricetta, provatela e fatene tanti!

Quello di cui avrai bisogno

Patate 1 kg

Uova 3

Parmigiano Reggiano 4 cucchiai da tavola

Prezzemolo 1 ciuffo

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Farina q.b.

Burro 60 gr

Olio di arachidi 1 l

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