Crocchette di Pesce

 

Ricetta Crocchette di pesce: Crocchette di pesce, ovvero come far mangiare il pesce proprio a tutti... Inoltre è perfetta come ricetta del riciclo! Cosa si può chiedere di più a una polpetta?

Quello di cui avrai bisogno

Spigola giò lessato - oppure orata, nasello o altro pesce a carni bianche 250 gr

Patate già lessate 250 gr

Prezzemolo 1 ciuffo

Spicchio di aglio ½

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Noce moscata q.b.

Uova 2

Pangrattato 200 gr

Farina q.b.

Olio di arachidi q.b.

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