Crocchette di Riso Con Provola e Prosciutto Cotto

 

Le crocchette di riso con provola e prosciutto cotto sono degli antipasti sfiziosi realizzati con il riso avanzato.

Quello di cui avrai bisogno

Risotto allo zafferano 400 g

Provola affumicata 100 g

Prosciutto cotto a cubetti 80 g

Uova 2

Pangrattato q.b.

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Olio di semi di arachide q.b.

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