Crostata Al Caffè

 

Per la frolla ho utilizzato l'ormai super collaudata ricetta con l'olio al posto del burro, in più, di mia iniziativa, ho aggiunto alla crema un bicchierin

Quello di cui avrai bisogno

500 gr pasta frolla

200 ml caffè

300 ml latte (intero)

4 tuorli

45 gr farina (00)

1 cucchiaio fecola

1 bicchierino marsala

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