Crostata Alle Fragoline Senza Glutine

 

La crostata alle fragoline è uno dei cavalli di battaglia da preparare come torta di compleanno estiva. Realizzarla senza glutine

Quello di cui avrai bisogno

180 g burro morbido

22 g miele di acacia o millefiori

50 g zucchero a velo senza glutine vanigliato

20 g uovo sbattuto

3 g sale

scorza di limone grattuggiata

285 g farina senza glutine tipo Mix it!

5 g lievito per dolci

125 g burro morbido

125 g zucchero

100 g uova sbattute

125 g farina di mandorle

20 g fecola

6 cestini fragoline di bosco

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