Crostata Con Crema di Semolino e Pasta di Mandorle

 

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Quello di cui avrai bisogno

latte 500 gr

farina 00 250 gr

panna fresca 200 gr

farina di mandorle 200 gr

zucchero a velo 200 gr

burro 175 gr

zucchero semolato 170 gr

semolino 85 gr

uova 2 -

tuorli 2 -

un baccello di vaniglia -

cannella in polvere -

scorza di limone e di arancia -

acqua di fiori d'arancio -

maraschino -

sale -

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