Crostata di Mele

 

Un dolce genuino, in puro stile ”della nonna”: ecco la ricetta della crostata di mele. E qualche suggerimento per gustose varianti

Quello di cui avrai bisogno

250 grammi farina 00

150 grammi burro

80 grammi zucchero a velo

2 uova

1 limone

1 pizzico sale

200 grammi confettura di albicocche o crema pasticcera

6 mele golden

cannella facoltativa

1 cucchiaio latte

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