Crostata di Mele Con Crema

 

La ricetta della crostata di mele del Cucchiaio d’Argento è diversa dalla classica torta di mele. Pasta frolla, crema e mele per un dolce sfizioso

Quello di cui avrai bisogno

PER LA CROSTATA:

300 g di pasta frolla

2 uova

2 tuorli

2 cucchiai di farina

80 g di zucchero

2 dl di latte

1 dl di panna

1 limone non trattato

2 mele di medie dimensioni

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INOLTRE:

20 grammi di zucchero semolato per spolverare

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