Crostata Farcita Alle Fragole Senza Burro

 

La Crostata farcita alle fragole senza burro, che ricorda i sapori di una volta, è un dessert intramontabile, ideale quando si ha voglia di coccolarsi...

Quello di cui avrai bisogno

300 g di Farina 0

50 g di Fecola di patate

150 g di Zucchero semolato

2 Uova bio

100 ml di Olio di semi di girasole spremuto a freddo

2 cucchiai di Acqua

1 pizzico di Cannella in polvere

1 Limone bio

1 pizzico di Lievito per dolci

Sale

Per la farcitura

400 g di Confettura di fragole

125 g di Fragole

1 Limone bio

Per spennellare

1 Tuorlo

1 cucchiaio di Latte

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