Crostata Senza Burro di Mele e Crema

 

Una golosa e leggera Crostata Senza Burro di Mele e Crema! Un guscio di pasta frolla senza burro racchiude una leggera crema pasticcera e tante mele!

Quello di cui avrai bisogno

Per la Pasta Frolla Senza Burro:

350 gr. Farina 00

50 gr. Fecola di Patate

200 gr. Zucchero di Canna

100 gr. Olio Extravergine di Oliva

2 Uova

1 Cucchiaino di Lievito

1 Limone

Per la Crema Pasticcera

Per la Crema Pasticcera:

2 Tuorli

370 ml. Latte

100 gr. Zucchero di Canna

1 Bacello di Vaniglia

30 gr. Farina 00

3 Mele

Zucchero a Velo q.b.

Cannella q.b.

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