Crostata Vegan di Farro Con Fragole e Crema Pasticcera Vegan

 

Data la grande quantità di fragole che l’orto in questi giorni ci sta regalando e la mancanza di un dolcetto in casa ho pensato bene di farci una bella crostata La ricetta della crostata è quella al f...

Quello di cui avrai bisogno

300 ml di latte di soia alla vaniglia

25 gr di zucchero di canna

10 gr di amido di mais o riso

10 gr di farina (quelle che più preferite)

15 gr di burro di soia (facoltativo)

scorza di limone o essenza

pizzico di vaniglia in polvere o la bacca

curcuma per dare colore

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