Crostata Vegana Con Crema Pasticcera e Mirtilli

 

Crostata Vegana con Crema Pasticcera e composta di Mirtilli. Un meraviglioso dolce senza burro e uova dal sapore delicato, leggero e privo di grassi!

Quello di cui avrai bisogno

Per la Pasta Frolla Vegana:

200 gr. Farina di Kamut

120 gr. Zucchero di Canna

80 ml. Olio di Semi di Mais

40 ml. Latte di Soia

1 Limone

Per la Crema Pasticcera vegana

Per la Crema Pasticcera vegana:

500 ml. Latte di Soia

50 gr. Maizena

20 gr. Zucchero di Canna

1 Bustina di Vanillina

Per la Composta di Mirtilli

Per la Composta di Mirtilli:

500 gr. Mirtilli

Zucchero di Canna

Succo di Limone

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