Crostatine di Frolla Allo Yogurt

 

Le crostatine di frolla allo yogurt con crema diplomatica e more sono delle gustose tortine di pasta frolla allo yogurt farcite con crema e more fresche.

Quello di cui avrai bisogno

340 gr di farina 00

125 gr di yogurt (greco o bianco denso)

125 gr di zucchero

1 uova

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

170 ml di latte

2 uova (i tuorli)

50 gr di zucchero

20 gr di maizena

1/2 di vaniglia (il baccello)

130 gr di panna fresca

30 gr di zucchero a velo

300 gr di more

q.b. di zucchero a velo

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