Crostini Con Spuma di Fegato

 

Prozioni: 16 Tempo totale: 50 Tempo cottura: 50 Descrizione ingredienti: 350 g cipolle rosse – 200 g fegato di vitello a fette – 200 g burro – 100 g Marsala – 30 g zucchero – 30 g aceto di vino rosso – pane ai cereali Ò aneto – olio extravergine di oliva Ò sale Ò pepe Ingredienti: 350 grammi cipolle […]

Quello di cui avrai bisogno

cipolle rosse 350 gr

fegato di vitello a fette 200 gr

burro 200 gr

marsala 100 gr

zucchero 30 gr

aceto di vino rosso 30 gr

pane ai cereali

aneto

olio extravergine di oliva

sale

pepe

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