Crostini Rustici di Polenta

 

I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, molto semplice da preparare con gli avanzi della polenta.

Quello di cui avrai bisogno

Polenta istantanea 250 g

Acqua 1 l

Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio

Sale fino q.b.

Fontina 80 g

Speck 80 g

Salsiccia 250 g

Stracchino 150 g

Vino rosso 50 ml

Semi di finocchio q.b.

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